尾牙專案-尾牙表演

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尾牙專案

又到年終尾牙,餐飲業者已陸續推出尾牙專案,消基會調查發現,16家業者中,有4家收取的訂金超過3成,另外,在取消退訂金的部分,16家中也有3家規定,不論什麼原因,只要民眾主動取消桌次,都不退回訂金或任何費用,消基會指出,雖然"訂席、外燴服務定型化契約範本"中有訂金成數2成上限以及退費辦法,但範本不具強制力,所以民眾訂尾牙表演前可得要注意.
一桌桌的尾牙,員工們吃得開心,為搶商機,飯店業從這個月起紛紛推出尾牙專案,為了解飯店收取訂金的狀況,消基會抽查全台16家推出尾牙專案的業者,其中有4家預收訂金的比例為3成,超過範本規定的2成上限.

==消基會董事長蘇錦霞==
這個範本它只是參考的部分它沒有強制的一個規範的一個力量如果說認為違約金過高依照民法252條的一個規定可以酌減違約金而付了訂金後,16家中有3家業者告知,不論什麼原因,只要民眾主動取消桌次,都不退回訂金或任何費用.不過,業者回應,主要是成本考量.

==飯店行銷副總監謝蓓瓊==
尾牙表演一個月時間點之內來取銷的話這場地就擺明賣不掉了一場的營業額以我們飯店來講一桌是兩萬五四十桌就將近百萬的營業額的話那這樣子一百萬就這樣子沒了消基會表示,根據"訂席外燴服務定型化契約範本"規定,消費者如果任意解除契約,為確保業者權益，業者可按照消費者通知取消的日期扣取一定訂金,原則上取消訂席日期距離用餐日前28天得退還100％,而28天以內則分別扣取25％到75％不等的金額,消費者訂席時得注意。